Jamberry (Video)

 

 

Jamberry

by Bruce Degan
1983
Age 0 -3

리드믹 하고 신이 나는책이다. 곰과 그의 친구인 소년이 함께 잼을 만들기 위해 신기한 열매 나라를 돌아다니는 이야기로 매우 시적이다.

Strawberry, raspberry, blackberry 그리고 blueberry 같은 열매는 아이들이 이미 잘 아는 열매이지만 다른 열매들 이름은 지어낸 이름들이다. “moonberries” “starberries” “hayberry” “pawberry” “oneberry” “twoberry” “myberry” “yourberry’ “jazzberry” “booberry” “zoomberry” 등의 silly 하기도 하고 musical한 라임의 리드믹한 박자가 열매 따기를 하면서 흥얼거릴 수 있어 정겹다.

 

특별한 내용과 이에 따른 교훈이 없고 실제로 존재하지 않는 창작된 열매 이름 때문에 교육적 가치가 없다는 비평도 있기는 하나 아이들이 무척 좋아하는 책이다. 이제 말을 배우고 하기 시작하는 어린아이들이나 제 2외국어로 영어를 배우는 어린이들이 영어의 언어 감각을 위해서 읽어주기에 아주 좋은 책으로 여겨진다.

 

작가이자 삽화가인 Bruce Degen은 Joanna Cole의 Magic School Bus의 illustration으로 이미 우리에게 친근하다. 아이 특유의 상상 세계와 현실을 자연스럽게 넘나드는  유연함을 물감과 색연필로 잘 그려냈다.

 

과일이 한창인 여름에 이 책을 읽으면 더 좋을 것 같은 책이나, 실은 계절에 상관없이 아이들에게 재미로 읽어줄 수 있는 책이다. 실제로 작가가 어렸을 적이 뉴욕 주의 시골에 사시는 할머니와 할아버지 빔에서 여름이면 르 따고 집으로 돌아와서는 오븐에서 구워지는 불르배리 파이가 구워지는 냄새와 블랙배리 잼을 만들고 사워크림(sourcream)이나 설탕과 함께 금방 따온 열매를 먹던 추억을 그리며 만들어낸 책이다.


아이들이 배울 수 있는 어휘와 표현만도 꽤 많다. 그리고 집에서도 berry 대신에 toy, book, bear, bunny, rabbit, bed 등으로 대치해 보기도 하고, 숫자 세는 것과 나의( ), 너의( ), 그리고 반대말도(over and under) 배울 수 있다. 얼마든지 응용해서 아이와 같이 놀면서 배울 수 있는 아이디어가 무궁무진하다.

“One berry, Two berry, Pick me a blueberry,” 

“Raspberry, Jazzberry, Razzmatazzberry, Berryband, Merryband, Jamming in Berryland.”

"Hatberry
Shoeberry
In my canoeberry
Under the bridge
And over the dam
Looking for berries Berries for jam."

~excerpts from Jamberry

 

 Mixed berry Chocolate Molten cake
(이 레서피는 Driscoll's 회사 사이트에서 가져 온 것입니다)

             photo credit: from Driscoll's

재료:

8 온스 bittersweet한 쵸코릿을 잘게 썰어 준비한다.

5 테이블 스픈 버터와 오븐 용기를 코팅할 버터 조금

3 계란(large)

1 티스픈 바닐라

2 테이블스픈 무당 코코아 가루

1 6 온스  패키지 레즈배리

1 6 온스  패키지 블랙배리

1 6 온스 패키지 블루배리

바닐라 아이스크림 (옵션)

만드는 법:

1. 오븐을 375도(화씨)에 예열한다.

2. 레미킨이나 커스타드 컵을 버터로 코팅한다. (사진에 보이는 작은 오븐 용기)

3. 잘게 썰은 쵸콜릿과 버터 5 테이블 스푼을 전자렌지에 2분 동안 녹인다.(1분 후에 잘 저어주고 마저 뎁힌다.)

4. 계란, 설탕, 바닐라를 전기 믹서기로 3-5분 정도 레몬색이 날 때까지, 그리고 양이 3배 정도가 될 때까지  
   돌린다.

5. 코코아 가루와 4번의 계란 섞은 것의 반을 녹인 초콜릿과 섞는다.

6. 5번의 잘 섞인 쵸콜릿과 계란을 나머지 계란 섞은 것과 합쳐 잘 섞는다.

7. 준비된 오븐 용기에 3 스푼 정도로 용기의 반만 채운다.

8. 레즈배리나 블랙배리 서너개를 넣고 그 위에 쵸콜릿과 계란 섞은 것으로 덮어준다.

9. 오븐에서 13-15분 정도 굽는다. 퍼프가 되고 가장자리가 약간 금이 간 상태이나 가운데는 촉촉한 상태에서 꺼낸다.

10. 2분 정도 식힌 후 칼로 가장자리를 돌려주고 나서 뒤집어서 접시에 옯긴다.

11. 남은 배리로 케익을 장식한다.

12. 아이스크림과 같이 먹어도 되고 그냥 케익만 먹어도 된다