어느 음식과도 어울리는 멋들어진 인체에 해가 되지 않는 음료수에 불과한 것일까?
특히 자라나는 아이에게 맘 놓고 먹일만한 음료인가?
“지금 어느 분께서 댁의 아이에게 설탕을17티스푼 가량 먹이시겠습니까?”라고 어린 자녀를 키우는 엄마들에게 묻는다면 아무도 “ 저요”하고 나서는 엄마는 없을 것이다. 하지만 Coca-Cola나 7-UP 등의 탄산음료를 서슴없이 어린 아이에게 마시게 하는 엄마나 아빠는 주위에서 수없이 본다. 20 온스 짜리 소다 캔에는 17 티스푼의 설탕이 들어 있으며 250 칼로리는 영양가 없는 칼로리여서 empty calorie 이라고 한다.
식당이나 페스트 푸드 체인에 가서 어른 아이할 것 없이 소다를 물 마시듯 하는 것이 생활화되어 있는 미국의 생활 속에서 가끔은 “소다는 무엇으로 만들었을까?” 하는 의구심을 가져 볼만하다.
미국의 많은 초등학교에서도 vending machine을 없애려고 하는 조짐을 보인다.
탄산음료(Soda)의 정체는?
· 탄산음료 (Soda)는 영양가의 가치는 전혀 없으나 칼로리와 설탕의 함유량은
무척 높다. 많은 연구 자료는 soda 를 마시는 것과 아이들의 비만증은 연관성이
높은 것으로 본다.
· 탄산음료 (Soda)는 아이의 입맛을 잃게하여 영양가있는 음식을 먹을 기회를 았아간다.
· 탄산음료 (Soda)의 주요 원료의 하나인 phosphorous(인)는 뼈에서 칼슘을 빼낸다.
Soda을 많이 마시는teenage girls 는 뼈가 잘 부러질 염려가 있어 의사들은 이들의
치아 건강에soda 가 주는 영향에 대해 심각하게 염려하고 있다.
· Soda에 있는 다량의 설탕은 충치를 생기게 하며 soda의 acid는 치아의 에나멜을
벗긴다. 탄산음료의 acid는 20분 이면 치아를 싸고있는 에나멜을 벗긴다. Soda 를
습관적으로 많이 마시는 청소년들의 에나멜이 완전히 벗겨진 이들의 앞니에 대한
치과의사들의 보고가 있다.
· Soda 의caffeine은 중독성이 있으며 자라는 어린아이의 정상적인 뇌의 신경 활동의
규형을 깨뜨린다. Caffeine은 내분비 장기이며 우리 몸에 중요한 호르몬을 분비하는
곳인 부신(adrenal gland)을 아무런 영양분의 공급이 없이 자극하고 다량의 caffeine은
부신이 더이상 기능하지 못하게 한다.
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· Soda를 매일 마시면 혈당조졸에 이상을 가져오거나 당뇨가 생기게 한다.
· Diet-soda 에 들어있는 aspartame은 아주 독한 뇌의 독소이며 내분비물의 생성을 막는다.
· Soda에 자주 발견되는Citric Acid에는 MSG가 발견된다. MSG 역시 강한 뇌의 독소이다.
인공 감미료에도 역시 MSG가 발견되곤 한다.
· Soda를 마시는 것이 습관화된 사람은 위장 장애를 일으키기도 한다. 아주 조심스럽게
알칼성과 산성의 균형을 지켜야되는 위는 soda를 마심으로 계속 산성으로 유지되어
위와 작은창자에 염증을 일으키게 한다. 그뿐만 아니라 위의 지나친 산성 상태는 많은
질병의 원인이기도 하다..
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